#snellobb04 Risotto mantecato con ricotta e arrosto

UNA FRANCIACORTINA IN CUCINA

Ho accettato l’invito al contest #snellobb04 di Rovagnati. Ho partecipato alla gara. Ho vinto.

Il succo è questo. Alle scuole medie prendevo ottimi voti per la capacità di sintesi ma non mi sembra proprio il caso di sfruttare questa “dote” ora perché l’esperienza è stata veramente divertente e, nonostante alcuni giustificati timori, molto soddisfacente, meritevole di parole che raccontino gli avvenimenti e il mio entusiasmo.

Ammetto di essere arrivata all’appuntamento un po’ impreparata e me ne sono resa conto soprattutto quando, giunta al InKitchen Loft, mi sono trovata di fronte a tre competetnti e abili blogger: Irene Brandi (stuzzichevole.com), Serena Oliva (cucchiaiodistelle.com) e Lina D’Ambrosio (spadellatissima.com).

Le tre con un piatto già pronto in testa, io ignara persino di cosa ci fosse nella dispensa ad integrazione degli ingredienti della blind box. Sapevo solo che in quest’ultima, la misteriosa borsa da aprirsi all’inizio del contest…

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