Torna Franciacortando tra cantine aperte e una grande festa all’aria aperta

TerraUomoCielo

Torna, al motto di EAT LOCAL and DRINK FRANCIACORTA, Franciacortando, un intero week end tra cantine aperte, il sabato, ed una grande festa alla quale parteciperanno tutti gli attori della Franciacorta e non solo, la domenica.

Come lo scorso anno, il tema dell’evento sarà sarà lo street foodcreato interpretando in modo nuovo i prodotti locali, dalla sardina essiccata alla carne di Rovato, dalla tinca al forno con polenta alla bottarga di lago.

Entriamo un po’ nel dettaglio…

SABATO 13 GIUGNO ben 50 cantine apriranno le loro porte per visite, degustazioni e piccoli eventi a tema. QUI l’elenco delle aziende aperte.

La serata sarà all’insegna di un grande evento diffuso su tutto il territorio, che coinvolgerà ristoranti, trattorie e agriturismo associati alla Strada del Vino, ciascuno dei quali proporrà il suo personalissimo Menu Franciacortando dedicato alla cultura enogastronomica locale. Alla base dei piatti, che saranno abbinati a varie tipologie di Franciacorta…

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