Hamburger “podolico” sia!

UNA FRANCIACORTINA IN CUCINA

Amici a cena? L’hamburger gourmet può essere una divertentissima e gradita soluzione! Non dovete sporcare mille pentole e padelle, non dovete cucinare e portarvi avanti per ore prima dell’arrivo degli ospiti. Cucinate tutto espresso (cosa che in realtà a me capita quasi sempre anche se devo preparare tre portate) e regalate agli amici un piatto semplice, abbastanza veloce e, se accuratamente selezionati gli ingredienti, equilibrato.

Stasera super hamburger a base di podolica della Selezione Sabatino e Franciacorta Rosé.

Si può chiedere di più?

hamburger podolico

Ingredienti per quattro persone:

  • 4 hamburger di carne podalica Selezione Sabatino
  • 2 pomodori a grappolo
  • germogli di porro
  • insalata verde o mista
  • maionese
  • 4 panini al sesamo
  • Grana Padano stagionato (24 mesi)
  • olio extra vergine di oliva
  • pepe

Gli ingredienti sono quelli “base” per un classico hamburger, ma come spesso, o meglio, sempre avviene, sono proprio gli ingredienti a fare la differenza.

Il pane è fondamentale. Io adoro l’hamburger…

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