Rotolo dolce ai lamponi

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Finalmente è venerdi!
Molti di voi saranno ancora in vacanza, ma per chi come me è già tornato al lavoro, il venerdì è il giorno più bello della settimana in previsione del week end.
A proposito del week end, che programmi avete?
Se avete intenzione di trascorrerlo in casa, o comunque di passarci qualche ora, ho un suggerimento da darvi. Prendete fruste elettriche, una teglia da forno, e tanti lamponi freschi e mettevi al ‘lavoro’ per preparare questo golosissimo rotolo dolce ai lamponi.

Un’altro consiglio….se potete utilizzate i Lamponi dei Monti Cimini e le loro composte ai lamponi, in purezza o con varianti uniche. I motivi sono due. Il primo è appunto che sono dei Monti Cimini, alla quale sono particolarmente affezionata poichè è la zona di provenienza di mia nonna e di mamma, e il secondo è che sono di qualità altissima.

I lamponi di questa azienda agricola sono…

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