Aspettando il Festival alla Dispensa Pani e Vini

TerraUomoCielo

Si avvicina, manca solo poco più di una settimana, l’appuntamento annuale con il Festival Franciacorta in Cantina, che quest’anno, come scritto in un articolo per il blog Cucinasemplicemente, è arricchito in questa edizione da diversi eventi collaterali che spaziano anche oltre i confini franciacortini.

Sono certa di non essere contraddetta se affermo che il più divertente e coinvolgente sarà di certo l’Aspettando il Festival alla Dispensa Pani e Vini dove lo Chef Vittorio, in collaborazione con la Condotta Slow Food Oglio e Franciacorta, raduna da tre anni i suoi più cari amici produttori di cose buone da bere (Franciacorta ovviamente) e cose buone da mangiare.

“Sono stato sempre convinto che il Vino senza Cibo sia come un albero senza foglie e che il potere evocativo del Cibo, con la sua capacità di procurare piacere e di raccontare storie di saperi condivisi, sia il modo migliore per far conoscere e…

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