5 ingredienti, 5 mosse, una ricetta: spaghetti con crema di zucchine e menta

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Il Lunedì è traumatico per tutti, anche per me!
Ricominciare con i mille impegni settimanali non è mai troppo piacevole quando mi sono completamente immersa nel relax del week end, quindi anche ai fornelli io cerco la massima resa con il minimo sforzo e la #ricettain5mosseche vi propongo oggi è l’esempio perfetto del mio dictat di inizio settimana.

Soltanto cinque ingredienti, da combinare in cinque semplici mosse e il gioco è fatto.
Procuratevi le ultimissime zucchine di stagione e preparate questi spaghetti con crema di zucchine e menta….la ricetta la trovate qui sotto!

Buon lunedì! 🙂

tempo di preparazione: 15 minuti
tempo di cottura: 10 minuti
difficoltà: facile
occorrente: un tegame medio, un mixer ad immersione, una pentola, una grattugia a fori grandi, una padella antiaderente.
stagione: estate
tipologia piatto: primo vegano

INGREDIENTI:

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PREPARAZIONE:

  1. Tritate finemente la cipolla e fatela imbiondire con un filo di olio evo in…

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