Tortino di Zucchine: curiosa di assaggiare

Una Favola in Tavola " Il Mondo di Ortolandia"

Adoro girare tra gli scaffali dei negozi bio, alla ricerca di prodotti nuovi da provare. Così settimana scorsa mi sono imbattuta su questo: uno stracchino vegano!

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Voi sapete quanto io ami i formaggi ma la mia intolleranza al lattosio mi obbliga a dover rinunciare spesso a quelli freschi (anche se sto testando un nuovo prodotto … ve ne parlerò a breve), perché per chi non lo sapesse, contengono una più alta presenza proprio di lattosio. Non mi va dilungarmi su questo, anche perché ve ne avevo già parlato qualche giorno fa qui, quindi torniamo subito a questo nuovo e strano prodotto che naturalmente ha accesso in me la lampadina “come sarà?” ed è finito subito nel carrello. Di cosa sa? quale consistenza ha? e mille altre domande mi assillavano la mente durante il viaggio di ritorno a casa, dove la prima cosa fatta è stata quella di aprire la confezione:

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