Biscotti integrali al tè verde senza lattosio senza burro: stimoliamo il metabolismo pt.2

Una Favola in Tavola " Il Mondo di Ortolandia"

Eccoci al nostro appuntamento settimanale del Martedì con la Rubrica “Bellissime Mamme”. Da martedì scorso abbiamo intrapreso un percorso importante: STIMOLARE IL METABOLISMO, e abbiamo visto quali sono gli alimenti in natura che ci aiutano ad attivare questo importante processo. Dopo il Pompelmo, qui trovate la ricetta che vi ho proposto settimana scorsa, oggi parliamo di un altro importante ingrediente che non può mancare nella vostra dispensa: il TE’ VERDE!

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Tè verde è sinonimo di Cina, fiore del benessere, elisir di lunga vita, appartiene alla famiglia delle Theaceae e il suo nome Camelia gli è stato dato in onere al contributo che il reverendo Georg Joseph Kamel detto Camellus (1661-1706), celebre botanico, diede alla scienza; invece Il nome sinensis in latino significa “cinese”.
Già nell’antichità, la Medicina Tradizionale Cinese conosceva le sue virtù e le attribuiva il potere di guarire il mal di testa, di eliminare le…

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