La ricetta del pan di spagna

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Buongiorno gente, che ne dite di una buona dose di dolce e di cose buone?!
Qualche giorno fa ho preparato una torta, per la precisione una zuppa inglese, per una persona speciale, anzi molto molto speciale (capite a me! ❤ ), ovviamente, neanche a dirlo, interamente home made. Quindi pan di spagna fatto in casa e creme fatte in casa.
Lo ammetto era la prima volta che la preparavo, quindi ho dovuto chiedere un piccolo aiuto ( mi sono avvalsa della telefonata a casa!), e chiaramente non potevo che chiamare che lei, la mia guru dei fornelli, mia nonna. ❤ (Se seguite questo blog, ormai la conoscete, se invece lo avete appena scoperto, leggendo qui troverete qualche informazione in più).

Dopo la sua dettagliata spiegazione e dopo avermi elencato tutti gli accorgimenti del caso, che ho accuratamente appuntato, mi sono messa al lavoro per ‘qualche oretta’. Il risultato, a detta…

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