Pasta b: la cucina singaporiana a Milano

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Avete mi provato la cucina ‘singaporiana’?!
Bhè, se volete togliervi questo sfizio, senza volare fino a Singapore ora potete farlo. Dove? A Milano, da Pasta b.

A due passi dal Duomo c’è un angolino della Chinatown di Singapore. Il profumo che si sente è di cose buone (non so se sia come quello di Singapore, se ci andrò vi farò sapere), lo staff, composto da professionisti della ristorazione cinese e giapponese, è cordiale e il locale accogliente, arredato con minimalismo e allegria grazie alle pareti, sedie e rifiniture colorate. Ma veniamo alla vera cosa che conta quando si varca la soglia di un ristorante: il cibo. E quello di Pasta b è degno di nota.

Iniziamo col dire che qui tutto è fatto a mano. I ravioli e i noodles sono freschi e preparati ogni giorno dalle sapienti mani dei cuochi che potrete ammirare grazie alla cucina vetrata che…

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