Focaccia con Pomodorini, Cipolla, Olive Siciliane e origano: …alla nonna

Una Favola in Tavola " Il Mondo di Ortolandia"

alla-nonna

Avere accanto i nonni durante la crescita è un dono e una gran fortuna per ogni bambino. Mio marito, che non ha mai conosciuto i suoi nonni, né materni né paterni, lo dice sempre ed io, che sono cresciuta con le mie nonne, lo so bene: nel mio cuore per sempre! Le mie bimbe sono fortunate, hanno conosciuto tutti e 4 i nonni, anche se quest’anno hanno affrontato il primo grande dolore di perderne uno.  Così la nonna rimasta sola è ancora più presente nella famiglia e accanto a loro. La nonna cuoca, la suocera, la mamma ottantenne: quella da riempire di coccole ora più che mai! La ricetta che vi lascio oggi è stata la nostra cena di Sabato sera, preparata proprio per lei, che aveva una gran voglia di qualcosa di sfizioso. Il Sabato sera per noi è PIZZA-FOCACCIA sul divano con un bel cartone Disney in tv, un bel vassoio…

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