Pollo al forno

Il blog di Mamma Formica alias Mariposa8024

1 pollo tagliato a pezzi
1 peperone
2 pomodori grossi o 6 pomodorini
Mezza cipolla
Un rametto di rosmarino
Sale e olio

Mettere in una pirofila l’olio e adagiarvi il pollo, metterci sopea i pomodori tagliati a spicchi, la cipolla tagliata a fette, il peperone a dadini e il rosmarino, salare e metter su un altro po di olio. Cuocere in forno caldo per circa un ora e mezza a 200°

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