Come sostituire il burro con l’olio

Il blog di Mamma Formica alias Mariposa8024

Ecco un piccolo schema da seguire per sostituirlo il burro con l olio e le varie equivalente:
50 g di burro ~ 40 g olio
80 g di burro ~ 64 g olio
100 g di burro ~ 80 g olio
120 g di burro ~ 96 g olio
150 g di burro ~ 120 g olio
180 g di burro ~ 141 g olio
200 g di burro ~ 160 g olio
220 g di burro ~ 176 g olio
250 g di burro ~ 200 g olio

Secondo i miei gusti consiglio olio di semi perché, l olio d’oliva ha un sapore molto forte.

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