Pesce spada al forno

Il blog di Mamma Formica

3 fette di pesce spada
Pangrattato
Olio
Rosmarino
Formaggio grattugiato
Pomodori

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In una ciotola preparare il pangrattato con rosmarino, formaggio e rosmarino. Pulire il pesce bagnarli nell’olio e impanarlo. Disporre le fette su una teglia oleata e su ogni fetta mettere i pomodorini tagliati a cubetti e un filo di olio. Infornare a 220° per circa 30 minuti.

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