Pasta lievita per pizza

Il blog di Mamma Formica alias Mariposa8024

600 g di farina
25 g di lievito
1 cucchiaino di sale(circa 15/20g)
1 cucchiaino raso di zucchero(circa 10g)
1 bicchiere e mezzo di acqua tiepida
Un cucchiaio di olio (circa 60 g)
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Unire il sale alla farina, sciogliere il lievito con l acqua calda e lo zucchero, aggiungere agli ingredienti e impastare per circa 10 minuti finché l’impasto non è omogeneo. Far lievitare per circa 2 ore

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