Mousse al cioccolato e avocado

cucina e cantina | Le Langhe tra ricette e fotografia

No, il blog non sta prendendo una piega vegana, tranquilli! Però ultimamente mi piace fare qualcosa di insolito, soprattutto se ci sono verdure e frutta di mezzo.

Solo adesso, a distanza di mesi, mi sto godendo i primi momenti di relax… cucino ascoltando la musica, mi siedo al sole sulla panchina e guardo le colline con il sole sulla faccia, insomma: questa vita in collina mi piace.

Quando stai bene, tutto si riversa anche in quello che fai, presto scoprirete cosa bolle in pentola, due progetti nuovi e molto impegnativi che mi prenderanno molto!

In attesa di queste novità godetevi questo dessert vegano, quasi senza rimpianti: la ricetta della mousse al cioccolato e avocado!

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