Il posto di sempre.

Melania Licata

Mi sono sempre piaciuti i bauli. Da piccola ci rovistavo dentro e ci trovavo di tutto. Abiti smessi, vecchie lenzuola, gomitoli di lana dai colori insoliti. Ed in fondo, dove pensavo di non trovar nulla, c’erano un mucchio di parole.
Parole intrecciate, confuse, ptive di quella leggerezza poiche non sanno volare, ma sottili come fosserro piccoli nastri sulla quale scivolare.
Alcune sfiorano l’aria annusandone il profumo, come se volesseero venir fuori, magari per dire qualcosa o andare a trovare qualcuno. Altre le sento sui miei polsi, giocano disegnando scie di sogni da realizzare. E se piano mi muovo loro si muovono insieme a me.
Mi piace vederle rotolare, confondersi tra un respiro ed un’altro per poi tornare al posto di sempre.
Vi lascio alla ricetta augurandovi una buona settimana!

Torta di rigatoni con zucca, funghi e formaggio cremoso
.

Cosa occorre:
Pasta (rigatoni grossi)
250g di zucca
500g di funghi

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