Torta salata porri e salmone

cucina e cantina | Le Langhe tra ricette e fotografia

Direte voi: sei matta? questa è una ricetta invernale! Infatti queste foto le ho scattate qualche un mese fa, in una giornata uggiosa, quando ancora l’inverno bussava alla mia finestra.

Il problema è che io nutro una dipendenza da porri, quindi ogni scusa è buona per preparali. Basta una giornata piovosa e io subito mi rifugio in questa verdura tanto amata/odiata.

Bando alle ciance, qui c’è anche una comunicazione di servizio!  Ho ancora una vecchia ricetta da pubblicare, ma tra poco il blog cambierà un po’… ho infatti deciso di fare un esperimento e fare le foto passo a passo, ovviamente a modo mio, e come non potrebbe essere così! Presto vedrete!

Per ora vi lascio la mia ricetta della torta salata ai porri salmone…stay tunes!

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